Forum: Balık Yemekleri

Malzemeler:(4 kişi için) -1,5 kg sardalya balığı -7-8 adet domates -2 yemek kaşığı zeytinyağı -Tuz Yapılışı: Sardalya balıklarının aralarını...

Malzemeler: 2 adet palamut, temizlenmiş ve yıkanmış 4-5 domates 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 2 adet limon maydanoz tuz Hazırlanması:

Malzemeler 2 füme alabalık 1 orta boy salatalık 250 gr haşlanmış pancar, ince dilimler halinde kesilmiş 2 çay kaşığı sirke, tercihen elma sirkesi...

Malzemeler 2 kg beyaz etli balık 1 kuru soğan 1 havuç 2 defne yaprağı 1 demet maydanoz 2.5 litre su 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 taze soğan 2...

Malzemeler 4 adet alabalık fileto 50 gr un 3 adet çırpılmış yumurta 100 gr kızarmış file badem Yeterince tuz ve biber Kızartma için 1 su...

Somon Füme Tart (Frenk Soğanı, Mısır ve Krem Peyniri ile) Malzemeler 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2...

1 Kg hamsi 3 Adet orta boy soğan 1 Adet limon 3 Adet domates 2 Kahve fincanı zeytinyağı 1 Demet maydanoz 8-10 Adet defne yaprağı Tuz,...

4 Adet çipura 1 Adet limon suyu 1 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı un 1 Su bardağı süt 1 Çay kaşığı hardal 1...

İspanyol Usulü Sardalya (4 Kişilik) Malzeme: 750 gram sardalya 4 diş sarımsak ½ demet maydanoz ½ su bardağı galeta unu 50 gram tereyağ...

Yosun yerine karalahana veya pazı, çiğ balık yerine de haşlanmış levrek kullanılıyor. Japon mutfağının iddialı lezzetlerinden suşi, artık...

MALZEMELER 4 adet büyük alabalık 4 adet küçük domates 12 adet defne yaprağı 2 adet kırmızı soğan Roka HAZIRLANIŞI Alabalığın karnını...

MALZEMELER 1 kg barbunya (temizlenip, yıkanmış, kurulanmış) 1/2 çay kaşığı tuz beyazbiber 1 su bardağı bira 3 su bardağı elenmiş un 1/2 su...

MALZEMELER 4 İri Enginar 2 Limon 1 Soğan 1 Çay Kaşığı Hardal 200 gr Krema 4 Lahana Yaprağı 2 Defne Yaprağı 150 gr Somon Balığı Filetosu 100...

MALZEMELER 1 kg Dilbalığı Filetosu 250 gr Somon Filetosu 1 Bağ Pazı 1 Havuç 1 Kabak 1 Patates 3 Limon Suyu Tuz, Karabiber Fesleğenli Sos...

MALZEMELER 8 Orta boy Barbunya 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Küçük Soğan 2 Orta Boy Dolmalık Biber 4 Orta Boy Domates 1 Defne Yaprağı 1/2 Tatlı...

MALZEMELER 100 gram gravyer peynir 1 su bardağı süt Üç buçuk çorba kaşığı un 4 diş sarmısak 300 gram deniz tarağı Yarım fincan konyak 1 çay...

20 Adet karides 100 gr minik soğan 2 Diş sarımsak 20 gr zencefil kökü 400 gr kırmızı dolmalık biber 250 gr kabak 9 Yemek kaşığı sıvıyağ ...

Akdeniz Usulü Karides_________________________________________________ MALZEMELER 3 su bardağı bira 1 kg pişmiş ve ayıklanmış karides 3...

Malzemeler 8 Adet istavrit 3 Adet domates 1 Adet küçük boy soğan Yarım diş sarmısak 2 Çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çorba kaşığı kıyılmış...

Malzemeler (5 kişilik) Kişi sayısınca levrek balığı 4 - 5 adet domates 2 adet soğan 4 - 5 adet sivri biber 3 - 4 diş sarımsak Tuz ...